Se você pensa que a Inglaterra é uma nação com uma geografia enfadonhamente plana, composta por poucas (ou quase nenhuma) belezas naturais, esse post veio para te convencer do contrário. Talvez não para quem more aqui, mas para a gente que é de fora, é raro ouvir falar das belezas naturais da Inglaterra. Porém, nessa mais de uma década que eu vivo aqui nesse país, tive a oportunidade de conhecer algumas. No post de hoje eu compartilho com vocês uma das minhas favoritas, a vila de Cheddar. Continue lendo para descobrir por que você deveria ir conhecer Cheddar.
A primeira vez que eu vi essa foto acima (que inclusive não é minha, foi retirada daqui), eu não conseguia acreditar que esse lugar ficava na Inglaterra. Eu acho que uma das coisas que mais me intrigou, foi como que um lugar tão bonito como esse pode ser tão desconhecido? Sinceramente, porque foram vários anos morando aqui antes de ouvir falar do desfiladeiro de Cheddar pela primeira vez.
Considerando que eu sou uma pessoa que ama a natureza e belas paisagens, decidi passar o dia do meu aniversário de 2021 conhecendo esse lugar. Em primeiro lugar porque eu sempre tento fazer isso, passar esse dia que para mim é tão especial em um lugar igualmente especial. Segundo porque ainda era época de corona vírus e tal, então os únicos passeios que podíamos fazer era ao ar livre. Posso dizer que Cheddar foi uma excelente escolha, eu já tinha as expectativas altas, mas ainda assim fui surpreendida.
Nesse artigo você vai encontrar:
1. Sobre Cheddar
2. Como cheguei em Cheddar?
3. Trilha circular Cheddar Gorge
4. Pontos de interesse
5. Onde comer em Cheddar?
1. Sobre Cheddar
Cheddar é uma vila localizada no distrito de Sedgemoor, no condado de Somerset, região sudoeste da Inglaterra. Localizada aproximadamente à uma distância de 230 km de Londres, próxima das cidades de Bristol e Wells. Apesar de bem pequena, tem um monte de curiosidades interessantes sobre essa vila para contar para vocês.
Um dos motivos pelos quais Cheddar é conhecida aqui na Inglaterra é por causa da sua beleza natural. Pois é aqui que se encontra o maior cânion do Reino Unido. Está bem, não é lá um Grand Canyon mas ainda assim é bem impressionante.
O cânion Cheddar Gorge é uma fissura grande e profunda que teria começado a se formar cerca de 1.2 milhões de anos atrás. No final da última era do gelo, a água das geleiras derretidas formou um rio que com o tempo começou a esculpir as rochas calcárias, criando os penhascos íngremes que vemos hoje.
As Caverna Gough e Caverna Cox também foram esculpidas por conta da contínua erosão da água. Há evidências de que essas cavernas foram utilizadas como abrigo para seres humanos por pelo menos 40 mil anos. A caverna Gough é a mais impressionante delas com mais de 3.4 km de extensão, dos quais cerca de 820 metros está aberto ao público. Já a caverna Cox é um pouco menor, consiste em pequenas grutas unidas por arcos baixos.
Agora vamos falar de gastronomia. Acho que não existe uma pessoa nesse mundo que não tenha ouvido falar no queijo cheddar. Adivinha onde queijo cheddar foi inventado? Tcharãn, aqui em Cheddar! Esse queijo começou a ser produzido nessa vila, pois existe uma série de cavernas que proporcionam umidade e temperaturas ideais para a maturação do queijo. A vila não é Cheddar por causa do queijo. O queijo é Cheddar por causa da vila.
Agora vamos falar de história. Um outra curiosidade bem interessante é que foi aqui em Cheddar que encontraram o esqueleto humano completo mais antigo da Grã-Bretanha. O Cheddar Man, como ele é chamado, foi encontrado em 1903 dentro das cavernas do cânion de Cheddar. Acredita-se que ele tenha vivido no período Mesolítico, ou seja, é um esqueleto que data do ano de 7100 a.C. E tem mais, dá para conferir esse esqueleto no Museu da História Natural em Londres.
Por fim, vamos falar de natureza. A vila de Cheddar fica em uma região de reserva natural e proteção ambiental importante aqui na Inglaterra. Aqui eles chamam esses lugares de AONB. Em inglês essa sigla significa: Areas of Outstanding Natural Beauty. Cheddar se encontra na Mendips Hill AONB. Digamos, quase como se fosse um parque nacional mas um pouco menos que isso.
2. Como Cheguei Em Cheddar?
Cheddar fica aproximadamente 230 km de Londres, a viagem de carro durou aproximadamente 3 horas. Confesso que fiz um bate-volta!😅 Minha ideia era passar o dia do meu aniversário viajando. Então saí de casa bem cedinho, antes das 6 horas da manhã. Passamos o dia inteiro viajando, só fui chegar de volta em casa depois das 8 da noite.
Eu já falei que eu amo viajar de carro, né? Lógico que tem toda a questão da comodidade e acessibilidade. Porém dessa vez o destaque ficou para a estrada por qual a gente passou para chegar em Cheddar. A estrada B3135, também conhecida como Cliff Road, é considerada uma das rodovias mais cênicas do Reino Unido. Se você for pra Cheddar de carro, tenha certeza que você vai fazer essa mesma rota, garanto que vai amar.
A estrada parece meio comum no começo, mas de repente ela começa descer… e descer… passando entre penhascos enormes que se formam dos dois lados da pista. Quando eu vi o cânion pela primeira vez eu fiquei simplesmente embasbacada! Pois eram bem maiores e mais dramáticos do que eu imaginava.
Chegamos em Cheddar bem cedinho, por volta das 8 da manhã. Éramos praticamente os únicos na estrada, por isso quando passamos por ela, ainda tinham algumas ovelhas selvagens brincando na pista. Coisa mais fofa do universo! Se quiser ver esse vídeo tem um destaque de Cheddar lá no meu Instagram.
Estacionar o carro na vila não é um problema, lógico dependendo do horário que você chegar. Tem várias opções daqueles estacionamentos ‘pay and display’ que não custam caro. A gente estacionou no Cheddar Gorge & Caves car park, logo na entrada da vila, na esquina da Cliff Road com a St. Andrews Street. Fomos um dos primeiros turistas a chegar na vila, então os estacionamentos estavam vazios.
3. Trilha Circular Cheddar Gorge
Eu viajei pra Cheddar com a intenção de ver o Cheddar Gorge de todos os ângulos que fossem possíveis. Como eu não conhecia ninguém que tinha ido, não tinha como pedir dicas. Como por exemplo: Onde fica a melhor vista panorâmica? Qual é o melhor lugar pra fazer fotos? e etc. Então eu tive que me virar e pesquisar muito na internet pra achar alguma informação confiável.
Foi aí que cheguei no site oficial da reserva natural Mendips Hill AONB onde encontrei diversas sugestões de rotas de caminhada pelas principais áreas da reserva. A trilha de Cheddar se chama Cheddar Gorge Circular Walk. O legal é que esse roteiro pronto te dá todas as coordenadas da caminhada, por exemplo, onde virar, onde entrar, onde subir e por aí vai. De acordo com eles, são um total de 8 km de trilha e a dificuldade é moderada.
Essa é uma trilha de caminhada circular, que começa na vila de Cheddar, dá uma longa volta ao redor do cânion e termina no mesmo ponto que começa. Se você estiver pensando em fazer essa caminhada, eu sugiro que você entre no link acima e faça o download do arquivo de pdf pois ele contém informações que você vai precisar. Esse aqui é somente o mapa da trilha.
A trilha começa no ponto 1, ou seja, deixando a vila pra trás e em seguida uma pequena subida até o ponto 2, onde aí sim meu amores, começa a brincadeira. Por que eu digo isso? Porque a subida do ponto 2 é um morro super alto, íngreme, lamacento e cheio de pedras. Daqui a gente não vê nada, a gente só fez subir e parar de vez em quando pra descansar as pernas e tomar o fôlego de volta.
Por um momento até achamos que estávamos na trilha errada, porque estava tudo, digamos, bem rústico. Mas aí ao chegar ao ponto 3, a trilha pelo meio da mata acabou. No ponto 3 nós chegamos em uma parte bem alta do morro, que continua subindo, mas sem vegetação fechada. É um campo bem aberto, com vegetação baixinha e algumas árvores espalhadas. Do lado esquerdo a vegetação alta continua, mas do lado direito da trilha, tem um muro e uma cerca que faz o contorno do morro, meio como se fosse para conter o acesso de pessoas na beira do penhasco.
Porém quando eu fiz essa trilha, o muro estava destruído em uma parte, assim como a cerca estava caída. Então apesar da trilha indicar que não podíamos passar dali, acontece que todo mundo estava pulando o muro pra ir ver o cânion de pertinho. O que não é o correto, mas enfim. Porque assim, da trilha de onde estávamos não dava pra ver o cânion, porque ele ficava bem depois do muro. Mas uma vez que você pula o muro, dá pra caminhar até bem pertinho do penhasco, onde aí sim, dá pra ver o cânion bem do alto.
Essas fotos não fazem jus a beleza que é esse cenário de cima desse cânion. Lembrando que eu devo dizer que nós fomos extremamente cuidadosos nesse local. Ficamos uma boa distância da beirada do penhasco, em um lugar de terra firme, ou seja, não pisamos em pedras que pudessem vir a se soltar e etc. Todo cuidado é pouco e qualquer distração pode ser fatal.
Esse lugar foi pra mim o destaque de todo o passeio. Foi de onde tivemos a vista mais bonita. Dava pra ver certinho o cânion, a fenda que corta os penhascos ao meio. Lá embaixo os carros passando pela pista, tão pequeninos que pareciam formiguinhas. Que lugar incrível gente, que espetáculo da natureza. Fiquei realmente impressionada com a beleza e a grandiosidade do cânion de Cheddar.
Paramos ali pra fazer um pic-nic e também repor a energia. Levamos algumas frutinhas, sucos e sanduíches. Depois liguei para os meus pais lá no Brasil, pra mostrar pra eles qual era a vista que eu tinha escolhido para passar o dia do meu aniversário. Fizemos uma pausa de mais ou menos uma hora para curtir a paz, o ventinho no rosto e a vista deslumbrante. Depois disso decidimos continuar a trilha. Meio óbvio, mas vale mencionar que não tem cesto de lixo na trilha, então todo lixo que produzimos, guardamos na nossa mochila pra jogar fora assim que voltamos pra cidade.
A trilha continua no ponto 4, onde ela fica um pouco mais estreita, numa reta paralela com o cânion. Essa parte da trilha foi uma das mais fáceis, pois era praticamente uma reta estreita. Um caminho batido de terra bem tranquilo pra caminhar. Foi nessa parte da trilha que encontramos o maior número de pessoas, já era por volta do meio-dia, então a trilha estava bem movimentada. Tinha gente fazendo a mesma direção que a gente, porém outras pessoas vindo da direção contrária. Talvez tinham começado a trilha pelo ponto final.
Ao final do ponto 4, até chegar o ponto 5 foi uma descida super íngreme, como se estivéssemos descendo todo aquele morro que subimos no começo da trilha. Mas pelo menos dessa vez, alguns degraus foram construído no morro, então descer ficou mais fácil. Depois tivemos que fazer uma pequena caminhada até o ponto 5, que é na verdade a estrada que passa por dentro do cânion, a mesma por onde passamos de carro de manhã.
A trilha do ponto 5 em diante continua do outro lado da estrada. O certo seria atravessar a pista e seguir para o ponto 6, subir o morro todo de novo pra poder ver a vista do alto do outro lado do cânion. Porém do ponto 5 em diante, eu decidi pegar a rota curta (short route) e voltar para o centrinho da vila. Porque na verdade eu já estava bem satisfeita com a vista do cânion que tínhamos visto até agora. Então se você olhar no mapa lá em cima, vai ver que a trilha circular é marcada de vermelho, porém no ponto 5 nós pegamos a trilha branco e vermelho, que corta por dentro do cânion.
Foi uma longa caminhada de volta, sem contar que não tem calçada ou trilha para os pedestres. Então a gente caminha pelo canto da estrada mesmo, diversas vezes eu achei isso um pouco perigoso. Além dos carros que tomam toda a pista e que você não consegue ver direito por causa das curvas, tem também o perigo de alguma pedra se soltar do alto do cânion. Inclusive tem até placas sinalizando pras pessoas desse perigo.
No fim, eu acho que nós acabamos fazendo metade da trilha. E eu vou te contar que amei ter pego esse atalho. Pois foi uma experiência completamente diferente da que tivemos ao chegar de carro. Até porque o horário do dia era outro, a luz do sol era outra, tinham muitas mais pessoas na estrada a hora que a gente estava caminhando e etc. Ver o cânions lá do alto é bem emocionante, mas caminhar por dentro dele também é incrível.
4. Pontos De Interesse
A minha visita em Cheddar foi só um bate-volta rapidinho. Eu fiz essa caminhada ao ar livre que foi maravilhosa e não custou nada. Porém, há várias outras atrações em Cheddar que eu não visitei dessa vez, mas quando eu voltar definitivamente vou tentar visitar. Vou deixar aqui algumas sugestões que tem pra fazer em Cheddar pra vocês darem uma olhada:
Cheddar Gorge & Caves
Uma opção pra explorar o desfiladeiro de Cheddar é comprando o ingresso para o Cheddar Gorge & Caves. O ingresso de um dia te dá a oportunidade de visitar 6 atrações, são elas: a Caverna Gough, a Caverna Cox, o Museu da Pré-História, a Escada de Jacob (Jacob’s Ladder) e a Torre de Vigia (Lookout Tower), o passeio pelo penhasco (Cliff-Top Walk), e uma experiência cinematográfica chamada Beyond the View. Uma coisa que eu descobri só depois da minha visita, é que a vista desse lado do cânion que eu não fui é mais ampla. Dá pra ver a vila de Cheddar, o reservatório da vila, grande parte da reserva natural Mendinp Hill AONB, assim como o desfiladeiro de Cheddar.
Queijo Cheddar Feito Em Cheddar
Construída aos pés do desfiladeiro de Cheddar, a Cheddar Gorge Cheese Company é a única fábrica de queijos Cheddar em Cheddar. A ideia é você vir aqui experimentar os queijos e quem sabe comprar alguns queijos que foram curados na própria Caverna Gough em Cheddar. Outra opção pra você explorar é a The Original Cheddar Cheese Company, fundada em 1870, eles alegam ser a loja de queijo cheddar mais antiga do mundo.
5. Onde Comer Em Cheddar?
Pra falar a verdade eu não quis inventar muito na hora de escolher alguma coisa pra comer. Eu simplesmente queria comer um prato que tivesse muito cheddar, afinal, eu estava em Cheddar! Então acredito que não deve existir lugar melhor no mundo para experimentar do que onde onde ele foi inventado.
Passamos por alguns cafézinhos bem bonitinhos, mas escolhemos um café que tem logo no começo da vila, bem pertinho de onde a trilha começa. O lugar se chama Cafe Gorge, já aproveita e anota o nome desse lugar. É super simples, pequeno, não tem nada de luxuoso, mas eu gostei do lugar assim que eu entrei porque estava lotado e o cheiro da comida estava muito bom.
Aqui eles servem algumas opções de salgados, paninis, tortas, bolos e doces. Minha escolha foi uma torta de queijo cheddar com cebola e batata. Affff gente, 🤤 estava bom demais! Estava pelando de quente, bem salgadinho e temperado, do jeito que eu gosto.
Pra fechar com chave de ouro, repara nessa foto acima a mesinha que sentamos do lado de fora do café! Como não tinham mesas do lado de dentro, tivemos que escolher uma mesinha no jardim do lado de fora. Estava fazendo friozinho, afinal era mês de maio. Mas com essa vista dos cânions, ninguém lembrou de frio nenhum. Foi um aniversário que eu nunca vou me esquecer.
Essa viagem foi muito gostosa e que me surpreendeu bastante. Conhecer Cheddar foi um dos melhores passeios que já fiz aqui na Inglaterra. Com certeza eu pretendo voltar um dia. Mas da próxima vez, vou tentar ficar pelo menos um final de semana inteiro, pois aqui tem muita coisa legal pra ver e fazer! Me conta aí nos comentários, você ficou com vontade de conhecer esse lugar?
Veja todos os posts da Inglaterra no Mais Um Destino.
Portuguese 
English
Cheddar é literalmente uma cidade que só de ouvir falar já dá água na boca, porquê adoro queijo cheddar e qualquer prato elaborado com esse queijo. Outra coisa, ler esse texto seu é de dar frio na barriga, cada vez que se fala em penhasco, mas mesmo eu tendo medo de altura, fazer esse passeio deve ser realmente uma bela aventura pois passear ao ar livre são os meus preferidos . Muitíssimo interessante conhecer essa cidade que além de linda é um museu a céu aberto diante das informações que você viu mostrou e descreveu aqui 👍.
Pra você que gosta muito de cheddar, visitar a cidade que inventou o queijo é um passeio bem bacana. Além do queijo, tem também as belezas naturais. Apesar de tudo isso, ainda é um destino pouco explorado aqui na Inglaterra.